ข้าวยำน้ำบูดูสูตรปักษ์ใต้แท้ประกอบด้วยข้าวสวยหุงผสมน้ำดอกอัญชัน ราดด้วยน้ำบูดูเคี่ยวรสกลมกล่อม และคลุกเคล้ากับสมุนไพร ผักสดซอยละเอียด โดย ชมรมผู้สูงอายุ โรงเรียนผู้สูงอายุตำบลท่าสะบ้า
